環割是荔枝種植期間常常會做的工作之一，能夠控梢、促花、改善樹體營養供應，提高荔枝產量。為了來年荔枝有個好收成，全體員工擼起袖子大家齊心協力給農場的所有荔枝樹進行了環割。
冬季干燥降水減少，農場的魚塘逐漸干涸，大家集思廣益，周邊勘查找到一處從羊臺山引流而下的水源，充足的山泉水源源源不斷的流進了魚塘。
一分耕耘一分收獲，通過這次身體力行的勞作，大家能更加能體會到荔枝豐收和農場蔬菜豐收的喜悅。
